Az egyszerűség a kifinomultság csúcsa. Leonardo Da Vinci
A főzésben az egyszerűség a hozzávalók számával kezdődik, majd a használandó eszközök leegyszerűsítésével folytatódik. Ezért csodálatos amikor csak egy lábost használunk a főzéshez.
Ebben a receptben az összes hozzávalót belerakjuk a lábosba, majd 20 percig főzzük és máris fogyaszthatjuk a finom és tápláló ételünket.
Hozzávalók:
1. egy csésze hajdina
2. két csésze víz
3. fél hagyma és 3 gerezd fokhagyma aprítva
4. gomba
5. fűszerek: só, bors, kakukkfű
5. egy kis oliva olaj
20 perc főzés következik, majd amikor kicsit hűlt hozzáadunk valami zöldet: pl. spenótot vagy petrezselymet.
