Úgy néz ki, hogy a margarin lekerült az egészséges ételek listájáról, és az is kiderült, hogy a jó minőségű zsírokra igenis szüksége van a szervezetnek: a hidegen sajtolt olajok ilyenek. Még a hízástól sem kell tartani, sőt a lenmagolaj segíti a fogyást. A növényi olajok közül kiemelkedően magas az omega 3 zsírsav tartalma. A kókuszolaj antibakteriális, immunerősítő hatású. A kettő keveréke pedig egy jól kenhető finomságot ad.
Hozzávalók:
125 ml hidegen sajtolt lenmagolaj
250 g (másfél csésze) kókuszolaj
1 vöröshagyma
10 fokhagyma cikk
- A kókuszolajban közepes lángon kb. 8 percig pirítom a hagymát.
- Hozzáadom a fokhagymát és még 5 percig pirítom.
- A lenmagolajba szűröm a kókuszolajat.
- A hűtőben tárolom. Kellemesen kenhető állagú lesz.
