Mindennapi salátánk
Ez “A SALÁTA RECEPT”. Klasszikus, egyszerű, gyors, finom. Hozzávalók: leveles saláta (bármilyen fajta: sima saláta, római saláta, madársaláta, ruccola, lollo, spenót, jégsaláta….ez most …
glutén mentes
Turmix
A turmix azért jó, mert mindenféle dolgot bele lehet csempészni. Olyat is, amit egyébként nem könnyű a napi táplálkozásba bevezetni. Ilyen például …
Vajban párolás
Elfelejthetjük a krumpli vagy rizs köret egyeduralmát. Ezzel a technológiával bármilyen zöldséget istenivé lehet varázsolni. Jó sok vajjal és fűszerekkel dolgozunk. A …
Csokifagyi
Megszállt az ihlet és rájöttem, hogy fagyit nemcsak készen lehet venni, hanem lehet itthon is készíteni. Jó tudom, hogy erre már sok …
Zabkása
Az egyszerű ételek a kedvenceim. Köztük a kásák is, amelyeket gabonafélékből főzünk. Búza, köles, hajdina, kukorica, árpa, zab, rizs. Ezekre gondolok. Ízesítésük …
Töltött padlizsán
Fogunk egy padlizsánt, hosszában szeletekre vágjuk, grillezzük. Tölteléknek jó lesz például rizs vagy krumplipüré. Fogpiszkálóval összetűzzük. Tetejére sajtot teszünk, és a sütőben …
A zabtej
Ha a zabpelyhet egy éjszakára beáztatjuk vízbe, akkor nem kell főzni, hanem másnap fogyasztható, mert az áztatás hatására “aktiválódik” és könnyen emészthetővé …
