zab Archives - Örömteli élet

Szuper áztatott műzli

2018. January 22.2016. April 02. by Ági

A zabpehely tápanyagban gazdag eledelünk. Glutén mentes, ezért az emésztőrendszert is kiméli. Akiknek súlyos gluténérzékenységük van azoknak vigyázni kell vele, mert többnyire olyan üzemekben dolgozzák föl, ahol gluténnal is dolgoznak ezért nekik az olyan változatot kell keresni, amire rá van írva, hogy gluténmentes tehát gluténmentes üzemben készül. De jó tudni, hogy a zab alapból gluténmentes. … Read more

Zabturmix

2018. January 22.2015. June 10. by Ági

Ha a zabpelyhet beáztatjuk vízbe és éjszakára állni hagyjuk, akkor a zabpehely főzés nélkül is könnyen emészthetővé válik. Másnap reggel a pépet a turmixhoz adhatjuk. Szeretem ezzel a zabpehely-masszával dúsított gyümölcsturmixokat, mert tej nélkül is krémes állagot és tápláló finomságot kapunk.

Zabfasírt

2017. July 28.2014. May 22. by Ági

Zabpehelyből is lehet fasírtot készíteni!!! Komolyan! Próbáld ki, ha nem hiszed. Hozzávalók: 100 g zabpehely 2 dl forró vízzel leöntve 1 marék zöld: spenót, petrezselyem, kelkáposzta, brokkoli 3-4 gerezd fokhagyma só és bors mandula a panírozáshoz 1. Nyakon öntjük a zabpelyhet a forró vízzel. 2. Apróra daraboljuk a mandulát 3. Aprítjuk a … Read more

Zabkása

2018. March 19.2013. April 23. by Ági

Az egyszerű ételek a kedvenceim. Köztük a kásák is, amelyeket gabonafélékből főzünk. Búza, köles, hajdina, kukorica, árpa, zab, rizs. Ezekre gondolok. Ízesítésük végtelen kombinációt hagy maga után. Az alap ugyanaz: vízben megfőzzük őket. Lehet édesen és sósan. Gyümölccsel vagy zöldséggel. És variáljuk a fűszereket, mikor mi szimpatikus éppen. Ebben a videóban zabpelyhet főzök 5 percig. … Read more

A zabtej

2017. July 28.2013. March 02. by Ági

Ha a zabpelyhet egy éjszakára beáztatjuk vízbe, akkor nem kell főzni, hanem másnap fogyasztható, mert az áztatás hatására “aktiválódik” és könnyen emészthetővé válik. így lehet jól zabtejet is készíteni belőle. Egy bögre zabpelyhet beáztatunk este, majd reggel leöntjük róla a vizet, turmixgépbe tesszük. Felöntjük 1 liter vízzel, összeturmixoljuk. Az így kapott folyadékot, még átszűrjük (én … Read more

A keksz

2017. July 28.2013. January 26. by Ági

Keksz nélkül mit ér az élet? Olyan egyszerű megsütni, hogy nem érdemes a boltban venni. Általános keksz recept 20 dkg liszt 10 dkg zsiradék (margarin, sertészsír, libazsír, kacsazsír, vaj, kókuszzsír) 1 tojás és édesítésnek 0-8 dkg cukor (vagy ízlés szerint) vagy méz, vagy cukorhelyettesítők, vagy aszalt gyümölcs A zsiradékokkal kapcsolatban annyit szeretnék megjegyezni, hogy a felsorolásban az egészségtelenebbtől megyünk az egészségesebbig. A … Read more

Töltsd le kedvenc receptjeimet egy e-könyvben!